NAHA.- La sureña prefectura de Okinawa experimenta un nueva corriente gastronómica.
Se trata de los restaurantes “steak” especializados en carne a la parrilla. Sólo en la Kokusai Dōri (la principal avenida de la ciudad de Naha) hay más de una veintena de locales.
Las nuevas generaciones de okinawenses acuden a estos locales luego de asistir a fiestas aprovechando que algunos de estos negocios atienden hasta el amanecer.
EL DATO
El precio es atractivo. Un bife de 200 gramos tiene un precio de 1.000 yenes en promedio.
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