TOKIO.- Hoy jueves 31 de diciembre se celebra el YASAI NO HI 【野菜の日】 (día de las verduras) en el archipiélago nipón.

Establecido en 1983 (Showa 58) por la Zenkoku seikabutsu shōgyō kyōdō kumiai rengō-kai (Asociación Nacional de Cooperativas de Hortalizas y Frutas) para promocionar los beneficios del consumo de verduras.

El Ministerio de Salud recomienda el consumo de al menos 350 gramos de verduras por día para asegurar una vida saludable.

La fecha es resultado de la combinación de palabras 「や(8)- “ya”」「さ(3)-“sa”」「い(1)- “i”」: 「やさい – “yasai”」que significa verdura.

EL DATO

El YASAI NO HI 【野菜の日】 se celebra el día 31 de cada mes.

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