TOKIO.- La tradicional subasta del primer atún rojo de la temporada alcanzó su menor en seis años influenciada por la pandemia del nuevo coronavirus. 

Hoy martes la empresa de alimentos Yamayuki 「やま幸」pagó la suma de 20,84 millones de yenes por un ejemplar de 208 kilogramos capturado al noroeste del archipiélago nipón.

La cifra dista enormemente de los 193,2 millones que la  cadena Sushi Zanmai「すしざんまい」pagó el año pasado en el terminal pesquero Toyosu de la capital japonesa. 

El presidente de la Asociación de Grandes Empresas de Toyosu, Yokota Shigeo, atribuyó el resultado a la cdisis económica generada por la pandemia del COVID-19 que ha afectado considerablemente a los establecimientos comerciales 

ÚLTIMAS SUBASTAS 

Mercado de Toyosu

2021: 20.84 millones de yenes (208 kg)

2020:  193.2 millones de yenes (276 kg)

2019: 333.6 millones de yenes (278 kg)

Mercado de Tsukiji

2018: 36.45 millones de yenes (405 kg)

2017: 74.2 millones de yenes (212 kg)

2016: 14 millones de yenes (200 kg)

2015: 4.35 millones de yenes (180 kg)

2014: 7.36 millones de yenes (230 kg)

EL DATO

El récord por el primer atún de la temporada fue de 333,6 millones de yenes que Sushi Zanmai pagó en 2019 por un ejemplar de 278 kilogramos. 

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.