TOKIO.- El Gobierno del Japón apoya la innovación gastronómica en Colombia con la inauguración de un Centro de Capacitación en la ciudad de Bogotá.

Según la legación nipona en el país sudamericano, el pasado  miércoles se realizó la ceremonia de inauguración de las modernas instalaciones del área de industria alimentaria para la localidad de Barrios Unidos.

“Este proyecto fue financiado a través del esquema de cooperación japonesa “Asistencia Financiera No Reembolsable para Proyectos Comunitarios de Seguridad Humana – KUSANONE”, precisan en un comunicado. 

Para la ejecución de este proyecto, la se destinó un apoyo financiero de 82.162 dólares estadounidenses. 

El Centro de Capacitación consta  de 4 espacios: un aula principal de práctica con un área de 76 m2, un aula de teoría con 46.6 m2, una bodega de alimentos de 20.12 m2, y un cuarto frío de 6 m2.

EL DATO

La ceremonia se llevó a cabo con la asistencia del Embajador Morishita Keiichiro; la Directora Distrital de Relaciones Internacionales de la Alcaldía Mayor de Bogotá, Luz Amparo Medina, el Director General del Instituto para la Economía Social – IPES  Libardo Asprilla Lara, entre otras autoridades.

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