TOKIO.- La filial nipona de una conocida cadena de cafeterías estadounidense anuncia una campaña para reducir los desperdicios en el territorio japonés.

Se trata de Starbucks Japan que desde hoy lunes 23 de agosto desarrollará  `Fūdorosu sakugen’ 「フードロス削減」donde ofrecerá un descuento del 20% de los alimentos incluidos en su menú tales como productos horneados, sándwiches, pasteles y postres.

La medida se aplicará 3 horas antes del cierre y se aplicará en los 1.600 locales que operan a lo largo del archipiélago nipón.

El horario de inicio del descuento puede variar en función del exceso de existencias del día.

En marzo de 2021, la empresa realizó una prueba en aproximadamente 90 tiendas en las prefecturas de Tokio y Saitama. Los clientes estuvieron de acuerdo con la propuesta.

Starbucks se ha trazado como objetivo convertirse en una empresa de recursos positivos, buscando reducir los desechos generados en las tiendas en un 50% para 2030.

EL DATO

Una parte de las ventas de los alimentos con descuento se destinará a la organización sin fines de lucro Musubie que proporciona comidas a niños en todo el país.

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