TOKIO.- ¿Qué se celebra o conmemora hoy sábado 30 de octubre en el Japón?

•Manā no hi 「マナーの日」– “Día de los modales”

Establecido por la Nippon Sābisu Manā Kyōkai (Asociación de Modales de Servicio de Japón) con el objetivo de revisar los modales que son indispensables en cada situación en la vida de las personas.

Por ejemplo, el uso adecuado de la etiqueta comercial, educativa, cultural, entre otras.

La fecha fue elegida en conmemoración del 30 de octubre de 2008, cuando se constituyó la asociación.

•Rirakuzēshon no hi 「リラクゼーションの日」 – “Día de la relajación”

Establecido por la Nihon Rirakuzēshon-gyō Kyōkai (Asociación de la Industria de la Relajación de Japón) para promover la industria de la relajación mediante la prestación de servicios seguros y estables en el país.

Además destacan sus beneficios en la salud al proporcionar descanso mental, físico y liberación de la tensión.

La fecha fue elegida en conmemoración al año 2013 (Heisei 25) cuando la “industria de la relajación (utilizando técnicas)” fue incluida en la Clasificación Industrial Uniforme del Ministerio del Interior y Comunicaciones.

•Tamago Kake Gohan no hi たまごかけごはんの日」– “Día del tamago kake gohan”

Establecido en 2005 (Heisei 17) por la Nihon Tamago Kake Gohan Rakukai (Asociación  Tamago Kake Gohan del Japón) con sede en la prefectura de Shimane para promover este sencillo alimento que integra la cultura gastronómica del país.

Se prepara rociando huevos crudos sobre arroz cocido caliente. Se le condimenta con salsa de soja. Además puede agregarse ingredientes a gusto del comensal tales como furikake, algas, kimuchi, sésamo, entre otros.

•Miso no hi  みその日」– Día del miso

Establecido en septiembre de 1982 por la Federación Nacional de Cooperativas de la Industria del Miso (Zen Miso Ren), con sede en Tokio con el objetivo de promover su consumo.

El aniversario fue creado ante la occidentalización de los hábitos alimentarios y la tendencia a salir a comer de las personas.

El miso es un condimento elaborado con semillas de soja y sal marina fermentada con el hongo koji.

Se celebra cada 30 de mes. La fecha es resultante de la combinación de palabras 「みそ(三十) = Miso (30).

EL DATO

Todos los aniversarios se encuentran certificados y registrados por la Asociación Japonesa del Aniversario.

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