TOKIO.- Hoy domingo 7 de enero se
celebra el Nanakusa no sekku  「七草の節句」(Festival de las Siete Hierbas) en el archipiélago nipón.

Orígenes:

El Día de las Siete Hierbas tiene sus raíces en antiguas costumbres japonesas y chinas. En Japón, hace aproximadamente 1300 años durante la época de Nara, existía la costumbre de «Wakana Tsumi» que consistía en recolectar brotes de plantas que emergían a través de la nieve. Esta práctica, que simboliza recibir la vitalidad de la vida nueva, ha sido mencionada en el Manyoshu y representada en ukiyo-e.

 

Influencia China:

También coincide con el «Jinjitsu no Sekku», uno de los cinco festivales estacionales en China. Durante este día, se tenía la tradición de comer un plato llamado «Nanashu Saikannon», una sopa con siete tipos de vegetales, para desear salud y éxito.

 

La sopa de kayu (arroz) incluye siete diferentes vegetales como Seri, Nazuna, Gogyo, Hakobera, Hotokenoza, Suzuna y Suzushiro.
Evolución de la Tradición:

La fusión de Wakana Tsumi y Jinjitsu no Sekku durante la era Heian en Japón dio origen a la tradición de comer «Nanakusa-gayu» (gachas de las siete hierbas). Originalmente, este plato incluía siete tipos de granos, pero en la era Kamakura evolucionó para utilizar siete tipos de vegetales verdes.

 

Prácticas Regionales:

No todas las regiones de Japón siguen la misma tradición de las siete hierbas; algunas tienen costumbres locales diferentes.

El Día de las Siete Hierbas es una celebración de salud y longevidad, donde se comen gachas con siete hierbas para asegurar un año de buena salud. Es un día para apreciar la comida sencilla y nutritiva, y forma parte de las ricas tradiciones culturales de Japón.

 

EL DATO

Según la tradición mientras se degusta una sopa se pide a los dioses tener buena salud y despojarse de la mala energía durante el año que acaba de iniciarse.

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