TOKIO.- Hoy viernes 7 de enero se
celebra el Nanakusa no sekku  「七草の節句」(Festival de las Siete Hierbas) en el archipiélago nipón.

Según la tradición mientras se degusta una sopa se pide a los dioses tener buena salud y despojarse de la mala energía durante el año que acaba de iniciarse.

La sopa de kayu (arroz) incluye siete diferentes vegetales como Seri, Nazuna, Gogyo, Hakobera, Hotokenoza, Suzuna y Suzushiro.

Esta tradición se remonta al Período Heian (794-1185) y su origen es un plato conocido como nanakusa gayu cuyo consumo se realizaba para lograr buena salud y longevidad.

Esta costumbre se importó de China.  En las regiones de Hopei y Hunan existía una antigua costumbre de realizar seis adivinaciones, una por día, durante los primeros seis días del Año Nuevo.

El primero era el gallo, luego el perro la oveja, el jabalí, el buey y el caballo. En el séptimo día, fue el turno del hombre y por ello llamaron a ese día jinjitsu (“día humano”) o hitokachibi (“día de la victoria humana”).

En el Período Edo (1603-1868) se hizo costumbre personas degustaran la sopa de siete hierbas antes de reunirse Shōgun.

Actualmente, los eventos del Nanakusa se centran en preparar y disfrutar de una sopa que contenga siete variedades de hierbas cuyas combinaciones varían de acuerdo a las regiones.

© NoticiasNippon

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.