TOKIO.- Las ventas en las principales cadenas de restaurantes en octubre superaron los niveles previos a la pandemia por primera vez.

Según la Asociación de Servicios de Alimentos de Japón  la cifras se incrementaron en un 5,5% en comparación al mismo mes en 2019.

De otro lado, en los negocios de comida rápida las ventas aumentaron en un 18 %.

Las ventas en el servicio de comida para llevar y entrega a domicilio, también se recuperaron y aumentaron en un 9,9%.

En los restaurantes de “estilo occidental” las ventas se incrementaron en un 10,8%. En los del tipo “wafu” aumentaron en 21,3%, en “comida chinas” se incrementó en 18,3% y en “yakiniku” aumentaron a 18.2%.

Por su parte, en los restaurantes “estilo japonés” las ventas aumentaron a 11.0% mientras que en los especializados en “fideos” se incrementaron en 13,0%. 

En los restaurantes especializados en sushi, las ventas aumentaron en un 5,1%.

En los establecimientos de ventas de helados se incrementaron en un 7,1% influenciada por la campaña de Halloween.

En los negocio de café las ventas aumentaron un 19,0% interanual debido a un aumento en el gasto promedio por cliente.

Diferente panorama se registró en los izakaya (bares estilo japonés) y pubs, donde sus ingresos cayeron en un 36,6% en comparación al mismo mes.

Las ventas totales de rubro de negocios alimentos aumentó en un 14,8%.

EL DATO

La entidad atribuye el resultado a la campaña gubernamental destinada a promover el turismo interno que se empezó a ejecutar desde el 11 de octubre.

 ©NoticiasNippon

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