TOKIO.- Un día como hoy en 1946 (Showa 21) se reanudó la distribución de almuerzos escolares   que habían sido suspendidos durante la Segunda Guerra Mundial.

Las prefecturas de Tokio, Kanagawa y Chiba fueron las primeras como parte de un plan piloto.

Una semana se amplió a todo el país beneficiando a unos 3 millones de menores.

El almuerzo escolar se completó cuatro años después con leche y pan las donaciones de leche desnatada en polvo y harina de trigo por parte del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y el gobierno de los Estados Unidos.

En la actualidad, el kyūshoku se sirve a estudiantes de los niveles primario,  secundario y la preparatoria del país.

EL DATO

El origen del kyūshoku se remonta a 1889 en la escuela primaria Chu-ai de la norteña prefectura de Yamagata donde ofrecían un onigiri (bola de arroz) con pescado a la parrilla y pepinillos.

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