[KYO WA NAN NO HI] 30 de enero

TOKIO.- ¿Qué se celebra o conmemora hoy jueves 30 de enero en el archipiélago nipón?

HASEGAWA MACHIKO NO TANJŌBI

長谷川町子の誕生日

CUMPLEAÑOS DE HASEGAWA MACHIKO

En 1920 (Taisho 9) nació en la ciudad de Taku en la prefectura de Saga la primera artista de manga profesional femenina en el territorio japonés.

Su trabajo mas conocido es Sazae-san 『サザエさん』 que se publicó por primera vez el 22 de abril de 1946 en Fukunishi Shimbun. Luego fue contratada por Asahi Shimbun donde se publicó durante 28 años.

En 1969, Fuji TV inició la emisión de la serie animada que puede disfrutarse hasta la actualidad.

Hasegawa falleció de insuficiencia cardiaca el 27 de mayo de 1992.

SANPUNKAN DENWA NO HI

3分間電話の日

TRES MINUTOS DE TELÉFONO POR DÍA

En 1970 (Showa 45) se fijó la tarifa de 3 minutos de comunicación por 10 yenes 「3分10円」 en los teléfonos públicos en el archipiélago nipón.

Con esta medida se dejó sin efecto las comunicaciones por tiempo ilimitado por el mismo monto.

En la actualidad, la tarifa de llamada local de un teléfono público por 60 segundos tiene un costo de 10 yenes, impuestos incluidos.  

OKARA NO OKASHI NO HI

おからのお菓子の日

DÍA DE LOS PASTELES DE OKARA

Establecida en 2019 (Reiwa 1) por Barley Kobo Lore Co., Ltd., empresa con sede en Ashikawa (Tochigi) dedicada a la fabricación y comercialización de alimentos con el objetivo de promover el consumo de dulces elaborados con «okara».

 «Okara» es el residuo resultante tras de exprimir la leche de soja en el proceso de producción de tofu. Contiene isoflavonas, saponinas y oligosacáridos de soja, recomendables para mejorar la belleza, la salud y el estreñimiento.  

Además por su alto contenido de proteínas y grasas tiene un valor nutricional muy alto.  También es rico en lecitina que se dice que aumenta la memoria del cerebro. .

La fecha es resultado de la combinación de palabras 「イソフラボン(1)- “isoflavona” 」「大豆サポニン(3)- “sapopina de soja」「オリゴ糖(0)- “oligosacárido”」que son los nombres de los componentes de la okara.

MISO NO HI

みその日

DÍA DEL MISO

Establecida en septiembre de 1982 (Showa 57) por la Asociación Cooperativa Nacional de la Industria del Miso promocionar el consumo de productos derivados de la pasta de soja.

De origen chino, el miso es un alimento obtenido del proceso de fermentación de la soja con sal marina.  Es rico en proteínas, pero es difícil de digerir. 

Dependiendo del cereal que acompaña a la soja y del tiempo que dura la fermentación se obtienen diferentes tipos de miso con sabores más o menos intensos. 

La fecha es resultado de la coincidencia de palabras 「みそ(三十)」 “miso”.

© Noticias Nippon

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