[KYO WA NAN NO HI] lunes 24 de enero


TOKIO.- ¿Qué se celebra o conmemora hoy lunes 24 de febrero en el archipiélago nipón.

Tetsudō suto no hi

鉄道ストの日

Día de huelga ferroviaria

En 1898 (Meiji 31) unos 400 empleados de la compañía ferroviaria japonesa iniciaron la primera huelga ferroviaria en el archipiélago nipón.

Suspendieron las operaciones de todas las estaciones y servicio de la línea Tōhoku desde Ueno en Tokio hasta Aomori en la norteña prefectura del mismo nombre.

Exigían además de un aumento salarial que les otorguen un mejor estatus social. Tuvieron éxito.

Kezuribushi no hi

削り節の日

Día del afeitado de bonito seco

Establecido por la Cooperativa Mayorista Tokyo Katsuobushi con el objetivo de promover el consumo de uno de los insumos que otorgan el delicioso paladar y aroma de la cocina japonesa.

El KATSUO-BUSHI que a simple vista podría parecer un bloque de madera o piedra es bonito seco que se utiliza en la elaboración del caldo de miso, guisados, salsas para el tempura, takoyaki y mucho más.

Se conoce como KEZURI BUSHI a las virutas que se obtienen de KATSUO BUSHI tras ser cortadas por un KATSUO BUSHI KEZURIKI.

Se celebra el 24 de cada mes. La fecha elegida es resultado de la combinación 「ふ(2) – “fu”+ 「し(4) – “shi”= 「ふし – “FUSHI.

Puchi no hi

プチの日

Día del puchi

Se celebra el 24 de cada mes. Establecida por el fabricante de alimentos Bourbon para promocionar su consumo.

La fecha es el 24 de cada mes que es el mismo número de los 24 sabores de estos snacks.

Los Puchi se comercializan desde 1996 (Heisei 8).

© Noticias Nippon

Pin It

Comments are closed.