[KYŌ WA NAN NO HI] sábado 6 de abril

TOKIO.- ¿Qué se celebra o conmemora hoy sábado 6 de abril en el archipiélago nipón.

Día de carne enlataba

En 1875 se inicia la comercialización masiva de carne trozada de ternera enlatada previamente tratada en salmuera y hervida en vinagre.

Se le conoce como “Corned Beef” porque corned es el término en inglés que define el proceso de salmuera. Fue Uruguay quien la incorpora a la gastronomía mundial.

En Japón goza de gran popularidad y se ofrece en supermercados y tiendas de conveniencia.

Día del harumaki

La festividad de los “rollos de primavera” fue instaurada por la empresa  Aji-no-Chinuya con sede en la prefectura de Kagawa para promover su consumo.

La fecha es resultado de la mezcla del 4 (abril) que representa a 「春 -HARU (primavera) 」y「巻き -maki」o 「ロール -roll 」en relación a la forma enrollada de su preparación.

En la campaña promocional destacan que degustar un harumaki en la fecha es augurio de felicidad en la nueva temporada estación primaveral.

Día del Castillo

Instaurada en 1974 por la Asociación Japonesa de Castillos para promocionar la visita a estos monumentos históricos.

La fecha es producto de la conjugación de palabras   「し(4)- SHI」y「ろ(6) -RO」que resulta  「しろ -SHIRO」”castillo en japonés.

La entidad con el apoyo del Ministerio de Educación, Cultura, Deportes, Ciencia y Tecnología han seleccionado «Los 100 Castillos de Japón» y patrocina proyectos como el «Rally de Estampillas de 100 castillos.

Día de la lectura del periódico

Instaurada en 2003 (Heisei15) por el Comité de Ventas de la Asociación de Periódicos de Japón para promover las suscripciones en los domicilios.

Abril marca el inicio del nuevo año fiscal y muchos japoneses aprovechan para iniciar suscripciones a diarios y revistas.

La fecha es producto de la conjugación de palabras 「よ(4)-YO」y 「む(6)-MU」que da como resultado 「よむ -YOMU」que es leer en japonés.

© Noticias Nippon

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