[KYŌ WA NAN NO HI] viernes 24 de mayo

TOKIO.- ¿Qué se celebra o conmemora hoy viernes 24 de mayo en el archipiélago nipón.

Aniversario del campo de golf

En 1903 (Meiji36) se inauguró el Kobe Golf Club que se constituyó en el primer campo de golf del territorio japonés.

Estaba ubicado en un complejo turístico de propiedad del británico Arthur Hesketh Groom con una hermosa vista al Monte Rokko.

Junto a un grupo de amigos aficionados al golf decidieron habilitar un amplio área para practicar ese deporte.

 

Día del buceo

Instaurada en 2005 con el objetivo de promover su práctica y generar conciencia sobre las medidas de seguridad que deben tomarse.

Japón cuenta con diferentes ecosistemas donde se puede practicar el buceo. En el norte hay cangrejos rey en las profundidades mientras que en Okinawa (al sur) se puede explorar arrecifes de coral.

La fecha es resultado de la conjugación de palabras Go5To2Sea4)」 .

Día del Datemaki

Uno de los insumos infaltables en la gastronomía especial nipona también tiene su día.

Instaurada por el fabricante de sushi Sengoku para tributar un homenaje a la cultura alimentaria japonesa.

El Datemaki es un rollo dulce elaborado con huevo y pescado que se incluye principalmente en el osechi ryori que es la cena de Año Nuevo. 

 

Día del hongo

El kinkatsu es una variedad de seta u hongo comestible conocida por sus beneficios en la salud gracias a sus nutrientes.

Por ello, muchas empresas los procesan y comercializan como suplementos alimenticios en Japón.

En 2013 se inició la comercialización del kinkatsu como “hongo activo” a través de anuncios en medios televisivos. 

 

Día del curry

Se celebra cada viernes. Instaurado por el Comité de Promoción de Yokosuka en la prefectura de Kanagawa.

¿La razón? Se inspiraron en el hecho que las Fuerzas de Autodefensa Marítima consumen el arroz con curry todos los viernes para evitar perder el sentido del día en la larga vida en el barco.

 

Día del Kezuribushi 

Cada 24 de mes se celebra el “Kezuribushi no hi” (Día del corte de bonito listado) uno de los ingredientes básicos de la gastronomía japonesa. 

La  fecha fue elegida como resultado de la conjugación de palabras 『ふ(2)-BUy 『し(4)- SHI.

© Noticias Nippon

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