[SERI] precio récord por cangrejo

TOKIO.- Un ejemplar de cangrejo de la variedad Matsuba Itsukiboshi de 1,24 kilos y 14,6 centímetros fue vendido por la cifra récord en la primera subasta de la temporada en el puerto de Tottori.

El afortunado ganador fue el establecimiento Kanemasa Hamashita Shōten, especializado en la venta de pescados y mariscos, que pagó 5 millones de yenes (aproximadamente unos 42,500 dólares).

El crustáceo será vendido a un exclusivo restaurante del barrio comercial de Ginza en la capital nipona.

En total se subastaron cinco cangrejos  Matsuba Itsukiboshi que fueron capturados en la madrugada del jueves al iniciarse la temporada anual de pesca en la región.

Los cangrejos Matsuba Itsukiboshi son crustáceos de patas largas y delgadas que se captura principalmente en la estación invernal y destacan por su buen sabor.

EL DATO

Kanemasa Hamashita Shōten también fue el ganador de la subasta del 2018. En esa oportunidad pagó 2 millones de yenes y fue incluido en el Libro Record de Guinness.

© Noticias Nippon

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