TOKIO.- El primer atún de aleta azul de 405 kilos de la temporada se vendió en 36,5 millones de yenes (unos 320.000 dólares) en la última subasta del mercado pesquero tokiota de Tsukiji.
Según la prensa local, el ganador fue Kimura Kiyoshi, presidente de Kiyomura Corp, propietaria de la cadena de restaurantes Sushi Zanmai, constituyéndose en cuarta cifra más alta registrada.
El récord del mayor precio pagado por el primer atún de aleta azul se estableció en 2013 cuando se vendió en 155,6 millones de yenes.
EL DATO
En octubre de este año el terminal de Tsukiji se trasladará a sus nuevas instalaciones ubicadas en el distrito de Toyosu.
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