TOKIO.- Un racimo de uvas rojas alcanzó un precio récord en la tradicional subasta anual en el archipiélago nipón.
Se trata uvas del estándar Ruby Roman 「ルビーロマン」cultivada exclusivamente por el gobierno prefectural de Ishikawa desde 1994.
Nuevamente el afortunado comprador fue la corporación Hyakurakuso que administra varios ryokan en la prefectura de Ishikawa que pagó unos 1.3 millones de yenes (130万円) aproximadamente unos 12.200 mil dólares estadounidenses.
La Ruby Roman no es variedad porque para tener la calificación debe cumplir con una serie de requisitos.
Cada una de las uvas debe tener como mínimo 18 por ciento de azúcar y tener muy baja acidez.
Además el peso mínimo de cada una debe ser superior a los 20 gramos.
EL DATO
JA Zennoh Ishikawa anunció que comercializará un total de 26 mil racimos.
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