TOKIO.- La filial japonesa de la cadena estadounidense de cafeterías Starbucks ofrece productos latinoamericanos.
Se trata de granos de café importados desde Guatemala y Nicaragua.
El primero es el Guatemala Casi Cielo ® fue diseñado inicialmente en conjunto con chefs del reconocido restaurante Canlis de Seattle para complementar su menú de alta cocina. Por su gran calidad, Starbucks decide distribuirlo a escala mundial.
Dueño de un aroma floral único que resalta por su acidez que evoca a cítricos frescos; de sabor balanceado, rico y elegante; cuerpo suave con toques a cacao oscuro. Es el complemento ideal para una variedad de platos gourmet y postres – en particular aquellos cocinados con hierbas, quesos, nueces, chocolate o frutos.
Se ofrece en presentación de 100 gramos (788 yenes) y 250 gramos (1.954 yenes).
El segundo es el Single Origin Nicaragua, que se caracteriza por su brillo suave y afrutado con características de tonos más altos, como sensaciones cítricas y florales.
Con sabor a melón dulce, nueces pecanas tostadas y un refrescante limón.
Fue cultivada en las laderas de la Reserva Natural Datanli en la Provincia de Jinotega, norte de Nicaragua, Centroamérica.
Se ofrece en presentación de 100 gramos (702 yenes) y 250 gramos (1.749 yenes).
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