TOKIO.- La firma de investigación Teikoku Databank Ltd. dio a conocer que mas de cuatro millares y medio de productos subirán de precio en octubre en el archipiélago nipón.
A través de un comunicado divulgado hoy viernes precisa que un total de 4,634 productos alimenticios y bebidas de 195 grandes fabricantes japoneses costarán más desde este domingo, cifra que representa más del doble de los 2,148 productos que variaron sus precios en septiembre.
«La categoría de tercer segmento de cerveza y otras bebidas, como la cerveza de fermentación baja, han sido afectadas por el aumento de los impuestos sobre el alcohol, junto con bebidas alcohólicas y no alcohólicas, representando aproximadamente el 70% de los productos afectados«, reportan.
Además refieren que productos como jamones, salchichas, helados, dulces de chocolate y otros alimentos procesados también experimentarán aumentos de precio. Este número marca el tercer mes con mayor número de aumentos de precio durante el año y el cuarto mayor desde 2022.
Por otro lado, en comparación con el año anterior, cuando se registró un récord de 7,864 productos con aumentos de precio en octubre, este año ha visto una disminución de alrededor del 60%, con 3,230 productos. Esto marca el tercer mes consecutivo en el que los aumentos de precio son menores en comparación con el mismo mes del año anterior.
«Aunque no ha habido cambios significativos en la composición de las categorías de alimentos que experimentan aumentos de precio en comparación con octubre de 2022, se observan diferencias en la respuesta de los productos, ya que alrededor de 800 productos experimentarán reducciones de precio, incluyendo «reducciones efectivas» que tienen en cuenta el mantenimiento de los precios y la disminución del contenido», agregan.
Además, en la categoría de condimentos, se ha evitado un aumento significativo en productos como mayonesa y productos de dashi, lo que ha contribuido a la disminución general de productos con aumentos de precio.
Teniendo en cuenta que más empresas han podido transferir los aumentos de precios causados por el rápido aumento de los precios de las materias primas del año pasado, se espera que la fuerza de los aumentos de precio disminuya en la segunda mitad de 2023.
Por lo tanto, se prevé que los aumentos de precio alcancen su punto máximo en octubre y se mantengan en un estado de relativa estabilidad hacia finales de 2023, cayendo ligeramente por debajo de la estimación anual inicial de 35,000 productos.
Categorías
- «Bebidas Alcohólicas y No Alcohólicas»
La categoría de «Bebidas Alcohólicas y No Alcohólicas» lidera con un total de 3,194 productos que experimentarán aumentos de precio, marcando la cifra más alta registrada en el año hasta la fecha.
Aunque esta categoría sigue siendo la más afectada por los aumentos de precio, muestra una disminución del 80% en comparación con el mismo mes del año anterior.
A pesar de la disminución, sigue siendo la categoría más afectada en términos de aumentos de precio en octubre.
- «Alimentos Procesados» y «Condimentos»
Por otro lado, las categorías de «Alimentos Procesados» con 890 productos y «Condimentos» con 209 productos experimentarán una disminución significativa en comparación con el mismo mes del año anterior.
Esto indica una tendencia a la baja en la cantidad de productos de estas categorías que experimentarán aumentos de precio en octubre.
- «Productos de Confitería» y «Materias Primas»
Sin embargo, tres categorías, «Productos de Confitería» con 173 productos, «Materias Primas» con 118 productos y «Productos Lácteos» con 50 productos, registraron aumentos en comparación con el mismo mes del año anterior.
En la categoría de «Productos de Confitería», se observó un aumento en productos que se ven afectados por los precios de las materias primas, como la harina de trigo importada, la leche cruda, el azúcar cruda y el chocolate.
En la categoría de «Materias Primas», se destacaron los aumentos en productos como el aceite de sésamo y el aceite de oliva debido a condiciones climáticas adversas en los países productores.
EL DATO
El número acumulado de productos con aumentos de precio en todo el año 2023, incluyendo los que ya se han implementado y los que están planeados, es de 31,887 productos. Esto supera significativamente el nivel de 26,237 productos registrado en 2022 y marca un aumento récord desde la burbuja económica.
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