TOKIO.- Hoy martes 25 de junio se celebra el purin no hi el archipiélago nipón.
Instituido por Ohayo Milk Products Co., Ltd., una empresa de productos lácteos con sede en la prefectura de Okayama.
La razón para elegir esta fecha es un juego de palabras en japonés que sugiere sonreír al comer pudin, usando los números 2 y 5 («ni» y «ko»).
Acerca del purin
En Japón, lo que comúnmente se llama «purin» se conoce en inglés como «custard pudding» (flan). Es un postre hecho con una mezcla de leche, azúcar y huevos, cocido hasta que se solidifica en una textura cremosa.
La palabra original «pudding» en inglés se refiere a una variedad de platos cocidos al vapor en el Reino Unido. Este postre llegó a Japón entre finales del período Edo y principios del período Meiji, y la pronunciación «purin» se estableció como la forma estándar en japonés.
En Japón, «purin» se refiere específicamente al postre dulce, no a los platos de comida salada que también pueden llamarse «pudding» en otros contextos.
KYŌ WA NAN NO HI
¿Qué ocurrió un día como hoy?
2010
– Copa Mundial de la FIFA en Sudáfrica: La selección japonesa de fútbol venció a Dinamarca 3-1, logrando avanzar a la fase eliminatoria por segunda vez desde el torneo conjunto entre Japón y Corea del Sur en 2002.
2001
– Incidente de entrenamiento militar: Un avión de combate de la Fuerza Aérea de Autodefensa de Japón disparó por error 188 proyectiles de entrenamiento sobre Hokkaido. Trece de estos proyectiles impactaron en el techo de un centro de rehabilitación, pero no se reportaron heridos.
1978
– **Debut musical de Southern All Stars: La banda japonesa Southern All Stars debutó con la canción «Katte ni Sindbad» (勝手にシンドバッド).
1959
– Primer partido de béisbol presenciado por el emperador de Japón. En el jugador Shigeo Nagashima de los Giants (Yomiuri Giants) conectó un jonrón de desempate contra el lanzador Minoru Murayama de los Tigers (Hanshin Tigers).
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