TOKIO.- Hoy sábado 27 de julio se celebra el Suika no hi (スイカの日) en el territorio japonés.
La elección de esta fecha se debe a un juego de palabras donde las rayas del melón se comparan con cuerdas, y la combinación de los sonidos japoneses «natsu no tsuna» (なつのつな), que significa «cuerda de verano», se puede leer como 7 (natsu) y 27 (tsuna).
El objetivo principal de este día es promover el consumo de melones de agua.
Sobre el Melón de Agua
– Clasificación y Cultivo: El melón de agua pertenece a la familia de las cucurbitáceas y es una planta trepadora anual. Sus flores son amarillas y se cultiva principalmente por sus frutos comestibles. La temporada alta para el melón de agua es de junio a agosto.
– Origen y Adaptación: Originario de las regiones de sabana y desierto del África tropical, su cultivo data de alrededor del 4000 a.C. Prefiere ambientes cálidos, secos y con luz solar intensa, lo cual contrasta con las condiciones húmedas de la temporada de lluvias japonesa, que le resultan desfavorables. Fue introducido en Japón desde China durante el período Muromachi. En japonés, se escribe «西瓜» o «水瓜», donde el primero proviene del chino, señalando su origen desde el oeste (Asia Central).
– Propiedades Nutricionales: En inglés se llama «watermelon», lo que destaca su alto contenido de agua, superior al 90%. Contiene glucosa, fructosa, vitamina A, potasio y licopeno (responsable de su color rojo). Además de la pulpa roja, también existen variedades con pulpa amarilla y naranja, y de diversos tamaños.
– Beneficios para la Salud: El potasio presente en la pulpa y las semillas ayuda a reducir la hinchazón y tiene un efecto diurético, lo que puede ser beneficioso para aliviar el agotamiento por calor y el consumo excesivo de líquidos en verano. Además, el melón de agua tiene un efecto refrescante sobre el cuerpo.
©NoticiasNippon