De la alimentación a la donación de órganos

Hoy se celebran fechas que promueven la salud, la seguridad alimentaria, la identidad personal y la importancia de una información confiable. Una oportunidad para conocer mejor la cultura japonesa y reflexionar sobre nuestra vida cotidiana.

📍 Tokio | 16 de octubre

Este viernes 16 de octubre de 2026, Japón conmemora diversas fechas dedicadas a la alimentación, la salud, la agricultura, la donación de órganos, la identidad personal y el valor de la información. Aunque no se trata de un feriado nacional, estas celebraciones permiten conocer mejor algunas de las preocupaciones, tradiciones y prioridades de la sociedad japonesa. Desde la importancia de garantizar alimentos suficientes y apoyar a los productores nacionales hasta la necesidad de cuidar la salud y fomentar decisiones responsables, cada conmemoración transmite un mensaje que va más allá de una simple fecha en el calendario.

Para los japoneses y los extranjeros que residen en el país, estas jornadas también representan una oportunidad para reflexionar sobre situaciones que forman parte de la vida cotidiana. La prevención de enfermedades, el consumo responsable, la solidaridad mediante la donación de órganos, el respeto por la individualidad y el acceso a noticias confiables son asuntos que nos involucran a todos. Noticias Nippon presenta seis de las conmemoraciones más significativas del 16 de octubre, explicando su origen, su importancia en Japón y los mensajes que pueden aportar a nuestra comunidad.

1. Día Mundial de la Alimentación

世界食料デー — Sekai shokuryō dē

Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una fecha que recuerda la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), creada en 1945. Esta jornada busca concienciar sobre uno de los grandes desafíos de la humanidad: garantizar que todas las personas tengan acceso a alimentos suficientes, seguros y nutritivos. En 2026, bajo el lema «Innovar hoy para alimentar el mañana», la conmemoración destaca la necesidad de mejorar los sistemas alimentarios y encontrar soluciones sostenibles para las futuras generaciones.

En Japón, esta celebración adquiere especial importancia por los desafíos que enfrenta su sector agrícola, como el envejecimiento de los productores, la disminución de la población rural y la dependencia de determinados alimentos importados. También invita a reflexionar sobre el desperdicio de comida, conocido en japonés como 食品ロス (shokuhin rosu), un problema que afecta tanto a supermercados y restaurantes como a los hogares. Aprovechar mejor los alimentos, planificar las compras y valorar los productos de temporada son pequeñas acciones que contribuyen a reducir este desperdicio.

Como parte de las actividades de sensibilización de 2026, la FAO ha programado un encuentro virtual en Japón para el 30 de octubre, de 16:00 a 17:00 horas, con interpretación en japonés e inglés. La iniciativa busca promover el intercambio de conocimientos sobre alimentación y sostenibilidad. Para las familias extranjeras residentes en Japón, esta fecha también representa una oportunidad para conocer mejor los productos agrícolas locales, adoptar hábitos de consumo responsables y reflexionar sobre la importancia de no desperdiciar los alimentos.

2. Día del Lazo Verde: donación de órganos

グリーンリボンデー — Gurīn ribon dē

El 16 de octubre se conmemora en Japón el Día del Lazo Verde, una jornada dedicada a promover la comprensión de la donación y el trasplante de órganos. La fecha recuerda la entrada en vigor, en 1997, de la Ley de Trasplante de Órganos (臓器移植法), que estableció el marco jurídico para estos procedimientos en el país. El lazo verde simboliza la esperanza, la solidaridad y la posibilidad de salvar vidas mediante la donación. Su principal objetivo es fomentar una conversación informada sobre un tema que muchas familias prefieren no abordar hasta que enfrentan una situación médica difícil.

En Japón, la decisión sobre la donación de órganos puede expresarse mediante diferentes mecanismos, entre ellos la tarjeta My Number, el permiso de conducir o una tarjeta específica de declaración de voluntad. También existe la posibilidad de registrar la decisión a través de los canales habilitados por la Red Japonesa de Trasplantes (日本臓器移植ネットワーク). La donación es una decisión personal y voluntaria, por lo que resulta importante conversar previamente con los familiares. La legislación japonesa contempla determinadas condiciones bajo las cuales puede intervenir la familia cuando no existe una declaración expresa de voluntad.

Durante 2026, la Red Japonesa de Trasplantes anunció una campaña nacional de iluminación verde en edificios, monumentos y espacios públicos de las 47 prefecturas. Según la planificación comunicada hasta el 30 de septiembre, estaban previstos 341 lugares participantes. Estas iluminaciones buscan despertar el interés ciudadano y facilitar el diálogo sobre la donación. Para los residentes extranjeros, la jornada es especialmente útil porque permite conocer cómo funciona el sistema japonés, dónde expresar su voluntad y por qué es importante comunicar su decisión a las personas cercanas.

3. Día del Consumo y la Producción Nacional

国消国産の日 — Kokushō kokusan no hi

Japón celebra cada 16 de octubre el Día del Consumo y la Producción Nacional, una iniciativa establecida en 2021 por el grupo de cooperativas agrícolas JA (Japan Agricultural Cooperatives). Su objetivo es promover el consumo de alimentos producidos dentro del territorio japonés y fortalecer la capacidad del país para abastecer a su población. El concepto 国消国産 (kokushō kokusan) expresa precisamente esa idea: procurar que los alimentos consumidos en Japón sean, en la medida de lo posible, cultivados, criados o elaborados por productores nacionales.

La conmemoración cobra relevancia ante los desafíos de la agricultura japonesa, como el envejecimiento de los agricultores, la falta de relevo generacional, el aumento de los costos de producción y la dependencia de importaciones alimentarias. También busca reforzar la seguridad alimentaria (食料安全保障, shokuryō anzen hoshō), es decir, la capacidad de garantizar un suministro estable de alimentos ante emergencias, dificultades comerciales o alteraciones en las cadenas internacionales de distribución. Los productos regionales, las verduras de temporada, el arroz japonés y las actividades agrícolas comunitarias forman parte de las iniciativas que se busca poner en valor.

En 2026, el grupo JA mantiene su campaña nacional con actividades destinadas a acercar a los consumidores al trabajo de los agricultores y explicar la importancia de sostener la producción local. Para las familias residentes en Japón, esta celebración también ofrece una oportunidad para aprender a identificar los productos nacionales mediante indicaciones como 国産 (kokusan), que significa «producido en Japón», o 地産地消 (chisan chishō), expresión relacionada con el consumo de productos de la propia región. La iniciativa fomenta decisiones de compra conscientes, aunque no supone una obligación de adquirir exclusivamente alimentos japoneses.

4. Día Mundial de la Columna Vertebral

世界脊椎デー — Sekai sekitsui dē

El 16 de octubre también se celebra el Día Mundial de la Columna Vertebral, una jornada internacional dedicada a promover la prevención de los problemas de espalda y cuello, así como la importancia de mantener hábitos saludables durante las actividades cotidianas. La campaña busca recordar que la columna vertebral desempeña un papel fundamental en el movimiento y el bienestar físico. Las molestias lumbares, la tensión cervical y los problemas musculoesqueléticos pueden afectar la calidad de vida, especialmente cuando las personas permanecen mucho tiempo en una misma posición o realizan esfuerzos físicos repetitivos.

En Japón, esta conmemoración resulta particularmente relevante para quienes trabajan en fábricas, construcción, logística, agricultura, transporte, servicios de limpieza y oficinas. Las jornadas prolongadas, los movimientos repetitivos y el levantamiento de objetos pesados pueden contribuir a la aparición de molestias físicas. En japonés, el dolor lumbar se conoce como 腰痛 (yōtsū), mientras que el dolor de cuello se denomina 首の痛み (kubi no itami). Reconocer estos términos puede facilitar la comunicación con médicos, supervisores o responsables de seguridad laboral cuando aparecen síntomas relacionados con la espalda.

La campaña internacional recomienda prestar atención a la actividad física, evitar períodos excesivamente prolongados de inmovilidad y utilizar técnicas adecuadas al levantar o transportar objetos. También destaca la importancia de adaptar las condiciones de trabajo a las capacidades físicas de cada persona. Para los trabajadores extranjeros en Japón, esta fecha representa una oportunidad para recordar que la prevención de lesiones y la seguridad laboral deben formar parte de la rutina diaria. Cuando el dolor es persistente, intenso o se acompaña de otros síntomas, lo recomendable es buscar una evaluación médica en lugar de continuar trabajando con molestias sin conocer su causa.

5. Día de las Personas y los Colores

人と色の日・自分色記念日 — Hito to iro no hi / Jibun-iro kinenbi

Cada 16 de octubre, Japón reconoce el Día de las Personas y los Colores, también denominado Día del Color Personal, una conmemoración promovida por la Asociación Japonesa de Coloristas (日本カラリスト協会). La fecha fue elegida mediante un juego de pronunciación relacionado con los números 10 y 16, una costumbre frecuente en las efemérides japonesas. Su propósito es destacar la importancia de los colores en la expresión de la personalidad, la percepción de la imagen y la manera en que las personas se relacionan con su entorno.

En la cultura japonesa, los colores ocupan un lugar importante en numerosas expresiones artísticas y tradiciones, desde los kimonos y los tejidos regionales hasta la decoración de interiores, la moda y el diseño contemporáneo. La elección de determinadas tonalidades puede transmitir sensaciones, reflejar gustos personales o relacionarse con las estaciones del año. En este contexto, el concepto 自分色 (jibun-iro), que puede interpretarse como «mi propio color», invita a reconocer las preferencias individuales y valorar la diversidad de estilos. La celebración también está vinculada al trabajo de profesionales especializados en asesoramiento de imagen y combinación de colores.

Más allá de la moda, esta jornada propone reflexionar sobre la relación entre los colores y la vida diaria. La elección de ropa, uniformes, accesorios, espacios domésticos o materiales visuales puede influir en la manera en que una persona se presenta ante los demás. Para los extranjeros residentes en Japón, representa una ocasión interesante para acercarse a la sensibilidad estética japonesa, conocer tradiciones relacionadas con los colores y descubrir cómo estos se utilizan en diferentes ámbitos culturales. La conmemoración pone especial énfasis en respetar la individualidad y comprender que no existe una única forma correcta de expresar el estilo personal.

6. Semana de la Prensa de Japón

新聞週間 — Shinbun shūkan

Japón celebra del 15 al 21 de octubre la Semana de la Prensa, una iniciativa que busca destacar el valor del periodismoy la importancia de acceder a información verificada, responsable y de interés público. La conmemoración está vinculada a la labor de la Asociación Japonesa de Editores y Periódicos (日本新聞協会), organización que reúne a empresas periodísticas del país. Durante estos días se promueven reflexiones sobre el papel de los medios de comunicación en una sociedad democrática, la libertad de información y la responsabilidad de transmitir noticias que permitan a los ciudadanos comprender los acontecimientos que afectan sus vidas.

En 2026, la asociación ha programado para el 16 de octubre su 79.ª Convención de la Prensa, que se celebrará en Matsue, prefectura de Shimane. La programación contempla temas relacionados con la educación, los medios de comunicación y la diversidad dentro de las empresas periodísticas. La jornada se desarrolla en un contexto de importantes transformaciones tecnológicas, marcado por el crecimiento de las plataformas digitales, la circulación acelerada de contenidos y los desafíos que plantea la desinformación. En este escenario, la verificación de datos y la distinción entre hechos, opiniones y rumores adquieren especial importancia.

Para los residentes extranjeros en Japón, contar con información confiable es fundamental al tomar decisiones relacionadas con inmigración, empleo, salud, educación, transporte y seguridad. Las noticias difundidas en redes sociales pueden alcanzar rápidamente a miles de personas, pero no siempre incluyen el contexto necesario o reflejan correctamente las disposiciones oficiales. Por ello, la Semana de la Prensa también es una oportunidad para promover la consulta de fuentes verificables y la lectura crítica de contenidos. Informarse bien no consiste solamente en recibir noticias, sino en comprenderlas, comprobar su origen y reconocer cómo pueden afectar nuestra vida cotidiana

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