TOKIO.- Hoy jueves 20 de junio se celebra el «wain no hi» en el archipiélago nipón.
Es una conmemoración que se celebra el día 20 de cada mes, establecida por la Asociación de Sommeliers de Japón en 1994 (Heisei 6).
La fecha se eligió debido a que la palabra «vin» en francés (que significa vino) tiene una pronunciación similar a «vingt», que es el número 20 en francés.
Aunque en Japón se usa comúnmente la palabra inglesa «wine» para referirse al vino, la elección de la fecha se basó en la similitud fonética del francés.
Sobre el Vino
Es una bebida alcohólica obtenida principalmente de la fermentación del jugo de uva. En Japón, es conocido también como «葡萄酒» (budōshu) y se clasifica como «果実酒» (shijoshu) según la ley de impuestos sobre el alcohol.
Existen tres tipos principales de vino basados en su color: tinto, blanco y rosado. El vino espumoso, conocido como champán (champagne) en Francia, es otra variedad popular.
Su historia es muy antigua, remontándose aproximadamente al año 5000 a.C., con uno de los orígenes atribuidos a Georgia, famosa por su producción de uvas y vino.
En Europa, regiones como Francia, Italia y España son conocidas por su producción de vinos de alta calidad.
Otros países destacados en la producción de vino incluyen Alemania, Austria, Portugal, Estados Unidos, Argentina y China.
Japón importa la mayor parte de su vino de estos países productores, pero también tiene una creciente industria de vino nacional, especialmente en las prefecturas de Yamanashi y Nagano.
Los vinos producidos con uvas nacionales y elaborados en Japón se etiquetan como «日本ワイン» (vino japonés).
Conmemoraciones Relacionadas
Además del «Día del Vino» celebrado el 20 de cada mes, hay otras fechas destacadas relacionadas con el vino:
- 2 de febrero: Día del Vino de Sudáfrica
- 28 de abril: Día del Vino Alemán
- 2 de junio: Día del Vino Italiano
- 8 de septiembre: Día del Vino Español
- 20 de octubre: Día de HelloWine
- 20 de cada mes: Día del Pan de Vino de Shinshu
- Tercer jueves de noviembre: Día de la Liberación del Beaujolais Nouveau
KYŌ WA NAN NO HI
¿Qué ocurrió un día como hoy?
- 1991 (Heisei 3): Se inauguró la línea de trenes bala shinkansen entre la estación de Ueno y la de Tokio. En 1985 se inauguraron las líneas Tōhoku y Jōetsu Shinkansen entre Ueno y Omiya, y se interrumpió el servicio exprés de relevo de la línea convencional.
- 1973 (Showa 48): Se inauguró el NHK Hall en un terreno adyacente al Centro de Radiodifusión de la NHK en Jinnan, Shibuya-ku, Tokio. El propósito original era utilizarlo para la emisión y grabación de programas como Kōhaku Uta Gassen. Tiene un aforo de 3.600 plazas, es una de las mayores salas polivalentes del país.
- 1972 (Showa 47): En Japón, se publicó la «Teoría de la Remodelación del Archipiélago Japonés» por el entonces primer ministro Tanaka Kakuei. Este libro proponía un ambicioso plan de desarrollo económico y de infraestructura destinado a equilibrar el crecimiento económico más uniformemente en todo el país y reducir la concentración de población y negocios en Tokio.
- 1949 (Showa 24): el paso del tifón Della por el oeste de Japón provocó la muerte de unas 252 personas y 216 desaparecidas. Los daños abarcaron una amplia zona desde Kyūshū hasta la región de Tōhoku. Destruyó completamente 1.410 casas y otras 4.005 quedaron parcialmente destruidas.
- 1899 (Meiji 32): Japón vio la proyección de su primera película producida nacionalmente en el Kabukiza, un famoso teatro en Tokio. Este evento marca un hito importante en la historia del cine japonés, demostrando el inicio de la producción y exhibición de películas locales.
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