TOKIO.- ¿Qué se celebra o conmemora hoy martes 12 de marzo en el archipiélago japonés?
Suiitsu no Hi – スイーツの日 / Día de los Dulces
Establecida en 2008 por la empresa Super Sweets, que publica una revista web especializada en dulces y tiene su sede en Jiyugaoka, Meguro, Tokio.
La elección de la fecha se basa en un juego de palabras japonés: «ス (3) イ (1) ーツ (2)», que suena como «sweets».
Super Sweets fue fundada en noviembre de 2006 como subsidiaria de CyberAgent, pero se disolvió en mayo de 2008 debido a dificultades para generar ingresos.
Posteriormente, vendió sus activos comerciales a la compañía Ecole Ash, que luego cambió su nombre a Super Sweets. Ahora, opera de manera independiente.
Tofu no Hi – 豆腐の日/Día del tofu
Establecida en 1993 por la Asociación Japonesa de Tofu, ubicada en Iwamotocho, Chiyoda, Tokio.
Se celebra el 2 de octubre y el 12 de cada mes.
La elección del 2 de octubre se basa en un juego de palabras en japonés: «とう (10) ふ (2)», que suena como «tofu». Además, por razones similares, el día 12 de cada mes también se celebra como el «Día del Tofu».
El objetivo de estos días conmemorativos es promover el tofu, un producto tradicional japonés considerado un alimento saludable y rico en nutrientes.
El tofu es un producto alimenticio elaborado coagulando la leche de soja y luego prensando el coágulo obtenido en bloques sólidos. Es un alimento básico en Asia Oriental y el Sudeste Asiático.
En Japón, el tofu se caracteriza por su textura suave y sabor delicado, evolucionando como un alimento único en el país. Se disfruta en una variedad de platos.
Ikuji no Hi – 育児の日/ Día de la Crianza de los Niños
Instaurado por Kobe Shimbunsha, que publica el único periódico local de la prefectura de Hyogo, el Kobe Shimbun.
Se celebra cada mes el día 12 en Japón.
La elección de la fecha se basa en un juego de palabras en japonés: «い (1) くじ (2)», que suena como «ikuji», que significa crianza de los niños.
Este día tiene como objetivo promover la reflexión sobre la crianza de los niños en toda la sociedad y fomentar la creación de un ambiente comunitario que facilite esta tarea.
KYO WA NAN NO HI
¿Qué ocurrió un día como hoy?
2011 (Heisei 23):
El Kyushu Shinkansen, una de las principales líneas de trenes de alta velocidad de Japón, inauguró su servicio completo entre Hakata y Kagoshima-Chuo. Este evento marcó un hito en el transporte y la conectividad en la sureña región de Kyushu, mejorando significativamente el acceso y la movilidad entre ciudades clave.
2011 (Heisei 23):
Se realizan cambios en los horarios de los trenes en todos los grupos de JR, excepto en Hokkaido, lo que representa una actualización significativa en la red de transporte público de Japón.
1995 (Heisei 7):
Según una encuesta de la vida nacional realizada por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar en 1994, el número de personas mayores de 65 años que vivían solas superó los 2.1 millones por primera vez. Este fenómeno destacó la creciente tendencia del envejecimiento de la población en Japón y planteó importantes desafíos sociales y económicos.
1972: (Showa 47):
Apertura de la tienda piloto de Mos Burger en Itabashi, Tokio, iniciando la trayectoria de una de las cadenas de comida rápida más populares de Japón.
1969 (Showa 44):
En marzo de este año, Tokio experimentó una nevada récord con una acumulación de 30 cm, la más significativa para el mes desde que comenzaron los registros en la Agencia Meteorológica de Japón. El evento causó una parálisis total en el transporte y afectó profundamente la vida cotidiana de los residentes.
1948 (Showa 23):
La Corte Suprema de Japón dictaminó que la pena de muerte era constitucional, un veredicto que ha influenciado el marco legal y las prácticas judiciales del país en torno a la pena capital.
1936 (Showa 11):
El físico Nakaya Ukichiro logra crear cristales de nieve artificialmente, un hito en la investigación de la meteorología y la física.
1912 (Taisho 1):
Se establece la Japan Tourist Bureau (posteriormente conocida como la compañía JTB), la primera agencia de viajes de Japón, jugando un papel crucial en el desarrollo de la industria turística japonesa.
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