TOKIO.- ¿Alguna vez te has preguntado de dónde proviene el nombre «meron» en el famoso meronpan?
Aunque este pan dulce es común en panaderías de todo Japón, caracterizado por una capa de masa de galleta delgada que se extiende sobre la masa de pan y se hornea, su origen está envuelto en misterio.
Si bien el nombre sugiere sabor a melón, generalmente no tiene este sabor, aunque algunas variaciones modernas pueden incluirlo.
A continuación, compartimos algunas teorías sobre cómo obtuvo su nombre y descubrimos algunas denominaciones alternativas sorprendentes.
Tres teorías principales
1. Su apariencia similar a un melón:
– La teoría más popular es que el nombre proviene del parecido de su superficie con la cáscara de un melón, debido a la red de líneas en la capa de galleta. Algunas versiones incluso tienen un color verde para resaltar esta semejanza.
2. De «Merengue Pan» a «meronpan«:
– Otra teoría sugiere que el nombre se derivó de la palabra «merengue», ya que la masa de galleta contiene merengue (clara de huevo batida), y con el tiempo, «merengue» se transformó en «melón».
3. Uso de moldes en forma de melón:
– Una teoría menos conocida es que en los años 50, los panaderos de Kobe usaban moldes de arroz en forma de melón (que también se llamaban melón), y de ahí provendría el nombre.
Orígenes y variaciones
Hay varias teorías sobre su creación. Una de las más aceptadas es que un panadero armenio en el Hotel Imperial combinó una galleta y un pan ruso en 1910.
Otra teoría dice que se creó en una panadería en Tokio en los años 30, o que deriva de la concha mexicana.
Nombres alternativos:
– En Kioto, Shiga, Hiroshima, y Ehime, se le conoce como «Sunrise». Esta versión tiene líneas en la masa de galleta, simulando un amanecer, y fue creada en Kobe en los años 30.
– En ciudades como Kure y Ōtake, así como en partes de Ehime, se llama «Koppe Pan». Aunque generalmente asociamos el Koppe Pan con un pan alargado servido en las comidas escolares, en estas regiones se refiere a un pan en forma de balón de rugby, a menudo relleno de crema.
Popularidad Internacional
El meronpan ha ganado popularidad en Europa, impulsado por su aparición en el anime japonés.
En “Shakugan no Shana”, uno de los personajes principales, Shana, es conocida por su amor por el meronpan, lo que ha incrementado su popularidad entre los jóvenes.
Además, en el anime “Doraemon”, el personaje Dorami tiene el meronpan como su comida favorita.
En el programa de televisión “Trivia no Izumi”, el premio era un contenedor en forma de meronpan, y entre las estudiantes de secundaria, circulaba el rumor de que tener un meronpan en su bolso traía felicidad.
Estas diversas influencias culturales y regionales han contribuido a la popularidad y evolución continua del meronpan, tanto en Japón como en el extranjero.
Conclusión:
El meronpan es un pan lleno de misterios tanto en su nombre como en su origen. Sin embargo, una cosa es segura: su sabor delicioso es indiscutible.
El término «メロンパン» se transcribe en rōmaji como meronpan
Desglose:
1. メ (me): Es el primer carácter de «メロン» (meron), que significa «melón». Este carácter pertenece al silabario katakana, utilizado principalmente para palabras extranjeras y nombres propios.
2. ロ (ro): Es el segundo carácter de «メロン» (meron).
3. ン (n): Es el tercer carácter de «メロン» (meron).
4. パ (pa): Es el primer carácter de «パン» (pan), que significa «pan» en japonés. También está en katakana y proviene del portugués «pão».
5. ン (n): Es el segundo carácter de «パン» (pan).
Explicación
El meronpan (メロンパン)** es un tipo de pan dulce japonés. El nombre se deriva de su apariencia y no necesariamente de su sabor.
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