TOKIO.- ¿Qué se celebra o conmemora hoy viernes 1 de marzo en el territorio japonés.
Mayonēzu no hi –マヨネーズの日 (Día de la mayonesa)
En 1925 (Taisho 14) se elaboró y comercializó la primera mayonesa en el archipiélago nipón.
El fabricante solicitó a la ilustradora estadounidense Rose O’Neill que creara un personaje para el producto.
Se inspiró en Cupido, el dios del amor en la mitología romana y por ello el nombre del producto relacionado al sonido de su pronunciación en inglés “ Kewpie”.
En la actualidad la mayonesa es un condimento muy popular y tiene un sabor especial adaptado al paladar nipón.
A diferencia de otros países del mundo donde las ofrecen en envases de vidrio, en Japón se comercializan en botellas descartables elaboradas con plástico.
Sabetsu zero no hi – 差別ゼロの日 (Día de la Cero Discriminación)
Establecida en 2013 (Heisei 25) por la Organización de las Naciones Unidas con el objetivo de enfrentar todo tipo discriminación.
Se entiende por discriminación a cualquier acto o comportamiento que tiene por objeto o resultado la violación de los derechos
fundamentales que todas las personas disfrutan en aras de la igualdad.
Al tratarse de un día universal que no tiene que ver exclusivamente con el VIH o asuntos relacionados a la salud se busca llamar la atención sobre la discriminación.
Para este año el Día de la Cero Discriminación tiene como tema principal la discriminación contra las mujeres y las niñas.
Azuki no hi – あずきの日 (Día del azuki)
Se celebra el 1 de cada mes. Establecida por la confitería Imuraya para conservar la tradición japonesa de consumir esta variedad de legumbre en el archipiélago nipón el primer y decimoquinto día del mes.
El azuki es muy apreciada gracias a su riqueza en nutrientes y a sus grandes beneficios para la salud porque contienen todos los aminoácidos esenciales.
Son más fáciles de digerir que otras leguminosas. Tienen altas cantidades de fibra, vitaminas del grupo B y minerales ( hierro, manganeso, magnesio, fósforo, calcio y zinc.)
Además, sus proteínas son de alto valor biológico, lo que significa que contienen todos los aminoácidos esenciales.
OTRAS CELEBRACIONES
– Día de la camiseta original: Este día se basa en las tres «M» – Mensaje (Message), Memorial, y Mente (Mind) – y celebra la creación de camisetas únicas en el mundo, simbolizando la expresión personal.
– Día del Cerdo: Establecido por las hermanas estadounidenses Ellen Stanley y Mary Lynne Rave para expresar gratitud hacia los cerdos.
– Día de Dekopon: Conmemora la primera vez que esta variedad de cítricos fue enviada y comercializada el 1 de marzo de 1991.
– Día del Recorte de NoticiaS: Marca el aniversario de la fundación de un servicio japonés que comenzó a ofrecer recortes de noticias específicos para clientes el 1 de marzo de 1890.
– Día del Correo del Futuro: Se basa en un juego de palabras en japonés con los números 3 (mi) y 1 (rai), aludiendo al «futuro».
– Día de la Recarbonatación: Este día también juega con la numeración en japonés con los sonidos de los números 3 (sa) y 1 (i), relacionándose con el proceso de recarbonatación.
– Día de Marcha: Hace un juego de palabras entre «marcha» en inglés (mes de marzo y marcha musical).
– Día del Bikini: Conmemora la primera prueba de la bomba de hidrógeno por parte de Estados Unidos en el atolón de Bikini el 1 de marzo de 1954.
– Día de la Implementación de la Ley Laboral: Celebra la entrada en vigor de la Ley de Sindicatos en Japón el 1 de marzo de 1946.
KYŌ WA NAN NO HI
¿Qué ocurrió un día como hoy?
– 1999 (Heisei 11):
Entrada en vigor del Tratado de Prohibición Total de las Minas Antipersona, ratificado por Japón y otros 44 países. Este tratado marca un compromiso internacional significativo para la erradicación de las minas antipersona, promoviendo así la paz y la seguridad global.
– 1991 (Heisei 3):
Introducción de la tarjeta prepago «IO Card» por JR East en la línea Yamanote. Esta innovación representa un avance significativo en la comodidad y eficiencia del transporte público, permitiendo a los usuarios un acceso más rápido y fácil al sistema de trenes.
– 1987 (Shōwa 62):
Debut del jinete Yutaka Take en las competiciones de carreras de caballos. Su entrada en el mundo del turf marcó el comienzo de una carrera distinguida y exitosa, convirtiéndolo en uno de los jinetes más célebres de Japón.
– 1982 (Shōwa 57):
Inauguración del Observatorio Astronómico de Nobeyama, equipado con un telescopio de radio de 45 metros. Esta apertura significó un hito en la investigación astronómica japonesa, permitiendo importantes descubrimientos en el campo de la radioastronomía.
– 1941 (Shōwa 16):
Promulgación de la Orden de la Escuela Nacional, estableciendo un nuevo sistema educativo en Japón. Este decreto marcó una transformación significativa en la educación japonesa, alineándola con los objetivos nacionales y fortaleciendo el control gubernamental sobre la instrucción.
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