¡Japón entra en otoño… pero el calor se niega a irse!
El otoño llega oficialmente a Japón, aunque nadie lo siente todavía. Una tradición milenaria anuncia el cambio de estación en…
Una celebración con sabor, tradición y buenos deseos
El Día del Makizushi (巻寿司の日, Makizushi no Hi) celebra en Japón una tradición llena de sabor y buenos deseos: disfrutar…
Luces sobre el río, memoria en el corazón: Hiroshima no olvida
A las 8:15 de la mañana… Hiroshima vuelve a detener el tiempo. Es la misma hora en la que, aquel…
El sabor japonés de la unión entre “padre e hijo”
Un plato, una familia, una historia: Japón celebra el corazón del oyako-don
Japón agradece a los palillos que acompañan cada comida
Una tradición japonesa que une respeto, cultura y gratitud por los alimentos 📍Tokio | 4 de agosto Cuando pensamos en…
De los faraones a la corte imperial japonesa
Una gota de miel, miles de viajes: el pequeño esfuerzo de las abejas que endulza la vida en Japón