[kinenbi] tanabata
Una de las fechas más importantes en la cultura japonesa, no solo por su simbolismo estelar, sino también por sus…
[kinenbi] Temaki rōrukēki no hi
El día en que Japón se enrolla en dulzura: la historia silenciosa del temaki roll cake
[kinenbi] Mitarashi Dango No Hi
De Kioto a los konbini: el dulce tradicional japonés conquista cada mesa
[kinenbi] Nashi no Hi
Japón celebra el Día de la Pera, una fruta con más de 2.000 años de historia
[kinenbi] Sofutokurīmu no Hi
Soft cream, el dulce símbolo del verano japonés
[kinenbi] Udon no hi
De las cosechas al bol: la historia del udon que alimenta a toda una región