TOKIO.- Una investigación de Kirin Holdings permitió conocer que el consumo de cerveza en principales países del mundo experimentó una recuperación post-Covid en un contexto de inestabilidad global.

Puntos Clave:

1. Recuperación del Consumo Global de Cerveza: En 2022, el consumo mundial de cerveza aumentó a aproximadamente 1.921 billones de kilolitros, un incremento del 2.9% en comparación con el año anterior. Esto representa un aumento del 1.0% en comparación con 2019, mostrando una tendencia de recuperación desde la pandemia de Covid-19. Este volumen es equivalente a aproximadamente 155 vasos del tamaño del Tokyo Dome.
2. Consumo por Países:
   • China: Continúa liderando por 20 años consecutivos, con un aumento del 1.0% en comparación con el año anterior.
   • Japón: Aumentó su consumo en un 2.5%, aunque cayó al décimo lugar por segundo año consecutivo.
   • Ucrania: Experimentó una significativa disminución del 25.7%, cayendo del 18º lugar en 2021 al 27º en 2022.
3. Desempeño en los 10 Países Principales: Estados Unidos, Alemania, Reino Unido y Japón registraron una disminución en el consumo en comparación con los niveles previos a la pandemia de 2019.
4. Consumo por Regiones: Asia, con un aumento del 4.9%, representa el 33.9% del consumo global, manteniéndose como la región líder en consumo de cerveza por 15 años consecutivos.
5. Datos Adicionales:
   • En 2022, se observó un aumento de aproximadamente 540 millones de kilolitros en comparación con el año anterior, equivalente a unos 85 mil millones de botellas de 633 ml.
   • En total, se consumieron aproximadamente 3.035 mil millones de botellas de 633 ml a nivel mundial.

Consumo mundial en 2022

1. Consumo de Cerveza por País 

• Japón: Tras 14 años ocupando la séptima posición hasta 2020, descendió al octavo lugar en 2021 y al décimo en 2022, con un aumento del 2.5%.

Desempeño por Países:

• China: Mantuvo su posición como el mayor consumidor de cerveza por 20 años consecutivos, con un aumento del 1.0% respecto al año anterior.
• Principales Países con Tendencia a la Baja:
  • Estados Unidos: Experimentó una disminución del 4.2%.
  • Rusia: Registró una caída del 4.9%.
  • Reino Unido: Vio una reducción del 0.4% en su consumo.

Caso Específico de Ucrania:

• Ucrania, que había estado entre los 25 principales países consumidores desde el año 2000, sufrió una notable disminución del 25.7%, cayendo del 18º lugar en 2021 al 27º en 2022.

Comparación del Consumo en los 10 Países Principales con 2019:

• Al comparar con el consumo total de 2019 (aproximadamente 1.902 billones de kilolitros), países como Estados Unidos (14.4% menos), Alemania (4.1% menos), Reino Unido (2.7% menos) y Japón (11.8% menos) mostraron una disminución en el consumo de cerveza en comparación con los niveles previos a la pandemia.

2. Consumo de Cerveza por Región 

1. Asia – Líder por 15 años consecutivos:
   • Crecimiento: Asia mantuvo su posición dominante en el mercado de la cerveza, con un aumento del 4.9% respecto al año anterior, representando el 33.9% del consumo global.
   • Países Destacados en Asia:
     • Vietnam: Registró un impresionante aumento del 27.0%.
     • India: Experimentó un crecimiento del 21.6%.
2. Europa – Segunda posición:
   • Crecimiento General: Europa experimentó un aumento moderado del 0.8% en comparación con el año anterior.
   • Dinámica Mixta en Europa:
     • Rusia: Mostró una disminución del 4.9%.
     • Ucrania: Sufrió una caída considerable del 25.7%.
     • Alemania: Contrarrestó la tendencia con un aumento del 3.2%.
     • España: Registró un crecimiento significativo del 7.5%.
3. América Latina – Tercera posición:
   • Crecimiento Robusto: América Latina tuvo un aumento notable del 6.2% sobre el año anterior.
   • Contribuciones Clave en América Latina:
     • Brasil: Aumentó su consumo en un 3.6%.
     • México: Registró un impresionante aumento del 14.5%.
4. Norteamérica – Cuarta posición:
   • Tendencia a la Baja: Norteamérica experimentó una disminución del 4.0% en su consumo de cerveza.
   • Desempeño por Países en Norteamérica:
     • Estados Unidos: Vio una reducción del 4.2%.
     • Canadá: Experimentó una disminución del 2.0%.

3. Consumo de Cerveza per cápita por País  

• Japón: Registró un consumo de 34.2 litros por persona, equivalente a aproximadamente 54.0 botellas de 633 ml (un aumento de 1.5 botellas respecto al año anterior).

Países:

1. República Checa – Manteniendo el Liderazgo:
   • Se destacó una vez más en el consumo de cerveza, manteniendo su posición como número uno en el mundo por 30 años consecutivos.
2. Tendencias en los 35 Países Principales:
   • De los 35 principales países consumidores de cerveza, 8 registraron una disminución en su consumo en comparación con el año anterior.
3. Ascenso Significativo de Irlanda:
   • Mostró un notable crecimiento en el consumo de cerveza, subiendo del 15º lugar en 2021 al 4º en 2022, lo cual representa un aumento considerable en su ranking de consumo.

EL DATO

El consumo global de cerveza en 2022 se puede visualizar como aproximadamente 155 vasos del tamaño del Tokyo Dome, donde cada vaso representa alrededor de 1.24 millones de kilolitros.

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