El café de konbini dejará de ser un símbolo de “lujo accesible”
📍Tōkyō | 7 de Julio de 2025
En Japón, las grandes cadenas de tiendas de conveniencia (conocidas como konbini) están subiendo los precios del café que venden en sus locales.
La medida que refleja un cambio profundo en la economía del consumo cotidiano.
☕ Lawson fue la primera en mover ficha este mes. Desde el 1 de julio, la cadena incrementó el precio de varias de sus bebidas de café y café con leche (café latte) en un promedio de 10%.
Por ejemplo, el iced coffee tamaño S subió 20 yenes, y ahora cuesta 160 yenes con impuestos. Esta es ya la segunda subida del año, tras una primera en marzo.
🟩 7-Eleven no se queda atrás. A partir del 7 de julio, también ajustará sus precios. El café helado (iced coffee) tamaño regular costará 140 yenes, lo que también representa un incremento de 20 yenes.
📈 ¿Por qué este aumento?
Las razones principales son:
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El alza internacional en el precio de los granos de café, impulsada por una demanda global en crecimiento.
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Fenómenos climáticos adversos en países productores.
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El aumento en los costos logísticos y de transporte.
💬 El café barato está dejando de existir
Especialistas sostienen que las empresas antes eran reacias a subir precios por temor a una caída en el consumo.
Sin embargo, el panorama cambió. Las empresas ya no pueden absorber los costos crecientes, por lo que el traspaso al consumidor es inevitable.
No obstante, las empresas han intentado evitar subidas durante el verano, porque es una temporada sensible para las ventas de bebidas frías.
Pero en octubre, cuando el calor cede, se espera una subida generalizada.
🔍 Contexto general
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El encarecimiento del café es una tendencia global. La Organización Internacional del Café ha reportado aumentos sostenidos debido a fenómenos como El Niño, sequías y problemas logísticos en América Latina.
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En Japón, el café de konbini era un símbolo de “lujo accesible”. Su popularidad creció por ofrecer calidad razonable a precios muy bajos, lo cual está cambiando.
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La presión inflacionaria se está colando incluso en los hábitos más básicos del día a día, como comprar una bebida fría en verano.
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