TOKIO.- Esta noche el programa «Sekai! Nippon Ikitai hito oendan» presentará pareja de agricultores brasileños visita por primera vez el archipiélago nipón.
En los campos que heredaron de inmigrantes japoneses se especializan en elaborar «hoshigaki» (persimmones secos), incluyendo variantes como «anpo-gaki» y «koro-gaki».
La producción de estos persimmones secos toma alrededor de 45 días e implica un proceso laborioso.
Aprovecharán su visita para aprender sobre el cultivo de persimmones y recetas de cocina con hoshigaki, lo que les resulta muy emocionante.
EL DATO
«Sekai! Nippon Ikitai hito oendan» , que hace realidad el sueño de extranjeros que quieren conocer Japón, se emitirá desde las 20:00 horas por la señal nacional de TV Tokyo.
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