TOKIO.- Este año, los precios de los chocolates han experimentado un aumento enfrentando una combinación de desafíos que incluyen la depreciación del yen, el aumento en los costos del cacao y el azúcar, lo que ha llevado a una situación difícil para los consumidores.
El estudio realizado por el departamento de grandes almacenes «Matsuya» en diciembre del año pasado reveló que más del 70% de los encuestados no planean ahorrar en sus compras para San Valentín este año.
Sin embargo, una investigación de Teikoku Databank reveló una distinción en el comportamiento de compra, donde el presupuesto promedio para regalos románticos ha aumentado en más del 10%, mientras que para autoregalos ha disminuido en más del 10%, lo que refleja una tendencia clara hacia un consumo más selectivo debido a los precios más altos.
El precio promedio de los chocolates para San Valentín ha aumentado un 4.5% en comparación con el año anterior, siguiendo una tendencia al alza similar al aumento del 6% registrado el año pasado.
Se observa una convergencia en los precios entre las marcas nacionales, que han experimentado aumentos significativos en los precios, y las marcas extranjeras, que han experimentado aumentos mínimos en comparación con el año anterior.
Esto ha generado una sensación de precios más bajos en las marcas extranjeras, que generalmente tienen precios más altos.
Se prevé que factores como la depreciación del yen y el aumento en los costos de materias primas continúen afectando los precios de los productos de chocolate a largo plazo
Estudio de Precios de Chocolates para San Valentín 2024
Este año, los precios promedio de los chocolates para San Valentín han experimentado un aumento del 4% en comparación con el año anterior, influenciado principalmente por el encarecimiento de las marcas nacionales debido a la depreciación del yen y el aumento en los costos del cacao y el azúcar.
Según el estudio realizado en grandes almacenes, centros comerciales y hoteles de todo el país, se encontró que el precio promedio por unidad de chocolate fue de 395 yenes (impuestos incluidos), lo que representa un aumento de 17 yenes, o un 4.5%, en comparación con el año anterior. En comparación con hace dos años, el precio promedio aumentó en 39 yenes, o un 11%.
Los precios de las marcas nacionales aumentaron en un 4.7%, alcanzando los 377 yenes, mientras que las marcas extranjeras, como las de Francia y Bélgica, experimentaron un aumento del 3.5%, llegando a los 409 yenes.
Aunque el aumento de precios en las marcas nacionales fue más pronunciado el año pasado, este año se registró un incremento más moderado, especialmente en las marcas extranjeras, lo que generó una sensación de relativa asequibilidad en estas últimas en comparación con las primeras.
El aumento de precios se atribuye principalmente al aumento en los costos de materias primas, como el cacao, exacerbado por la depreciación del yen y las restricciones a la exportación y condiciones climáticas adversas en los principales países productores.
Además, los costos de materiales de embalaje, como papel de aluminio, celofán y cajas, así como los costos de transporte, también aumentaron significativamente, lo que llevó a la necesidad de incrementar los precios.
En medio de estos aumentos de precios, también se observa una tendencia hacia un «aumento real» en los precios.
De los 81 fabricantes que aumentaron los precios de sus chocolates este año, 19 redujeron el tamaño de sus empaques en comparación con el año anterior.
Esta estrategia, observada tanto en marcas nacionales como extranjeras, permitió mantener o incluso reducir el precio total del producto, mientras que se aumentaba el precio por unidad, lo que contribuyó a una mayor rentabilidad para los fabricantes.
EL DATO
Se espera que la tendencia de precios altos continúe durante la temporada de ventas del «Día Blanco» en marzo y en eventos posteriores.
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