TOKIO.- La cadena de restaurantes de sushi giratorio «Sushirō» anunció el 24 de octubre que implementará un aumento salarial en el archipiélago nipón.

Según su empresa operadora FOOD & LIFE COMPANIES (F&LC), el alza será en promedio del 6% y beneficiará a todos los empleados a tiempo completo, un grupo que incluye aproximadamente 2,900 trabajadores.

Además, F&LC también incrementará el salario inicial para los nuevos graduados que se unan a la compañía.

El aumento salarial tiene como objetivo principal apoyar a los empleados en medio del alza de los precios de productos y servicios en Japón, que ha afectado el costo de vida de manera significativa.

Al mismo tiempo, la empresa busca con esta medida atraer y retener talento cualificado, un desafío constante en sectores como el de la hostelería y restauración, donde la competencia por trabajadores capacitados es alta.

Este tipo de iniciativas reflejan una tendencia más amplia en Japón, donde varias empresas están revisando sus políticas salariales para adaptarse a la inflación y a la creciente presión social por mejorar las condiciones laborales.

La estrategia de F&LC no solo fortalece el bienestar de su personal, sino que también refuerza su reputación como un empleador que valora y cuida a sus empleados, algo que puede influir positivamente en su imagen pública.

Este aumento será efectivo a partir de los salarios correspondientes al mes de octubre, que se pagarán el 15 de noviembre.

 

EL DATO

FOOD & LIFE COMPANIESe destacó una colaboración entre Sushirō y Bandai, la famosa compañía de juguetes, para desarrollar un robot transformable llamado «Unitroborn», lo cual muestra el interés de la empresa por mantenerse relevante y atractiva en diversos mercados, no solo el gastronómico. Esto indica un esfuerzo por diversificar su marca y atraer a un público más amplio, incluyendo a familias y jóvenes fanáticos de este tipo de productos innovadores.



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