TOKIO.- Nichirei Foods Co., Ltd., empresa japonesa especializada en alimentos congelados, anunció un incremento en los precios de varios de sus productos tanto para el hogar como para el sector comercial.
A través de un comunicado precisan que la medida está impulsada por los crecientes costos de materias primas y fluctuaciones en el tipo de cambio. También refieren que es una respuesta a las presiones económicas globales y locales que afectan particularmente al sector alimentario en el archipiélago nipón.
Razones de la Decisión
El presidente de la compañía, Takenaga Masahiko, indicó que, a pesar de las estrategias implementadas para reducir costos, como la optimización de procesos y la revisión de materiales, estas acciones no fueron suficientes para compensar el aumento de costos en los insumos, principalmente el arroz y la carne.
Por lo tanto, se optó por un ajuste de precios que permita a la empresa mantener la calidad y estabilidad de sus productos, una prioridad para Nichirei Foods en su compromiso con los consumidores.
La compañía ha destacado que los incrementos de costos se deben, en gran medida, a la alta demanda mundial de alimentos y a la volatilidad en el tipo de cambio, que ha encarecido los productos básicos importados y ha generado un efecto en cadena en los costos de producción.
Este contexto también ha sido un factor para otras empresas en Japón, las cuales han debido realizar ajustes similares, principalmente en los productos derivados de arroz, uno de los alimentos más tradicionales y consumidos en el país.
Detalles de los Productos y Aumentos de Precios
La modificación de precios afectará tanto a productos de consumo doméstico como a productos destinados al sector de servicios de alimentos:
- Productos de uso doméstico: El ajuste de precios abarcará principalmente los productos a base de arroz, con un incremento del 10% al 30%. Esto incluye artículos populares como el chahan (arroz frito) y el pilaf. Algunos productos de bento (lunch box) también tendrán una “revisión de precios efectiva” ligada a modificaciones en el diseño del producto.
- Productos de uso comercial: Se verán afectados todos los productos de arroz y algunos productos procesados de carne, con un incremento que variará del 5% al 30%, dependiendo de los ingredientes y la configuración de cada artículo. En particular, los productos de carne (res y cerdo) verán incrementos de precio o reducciones en la cantidad sin modificar el precio final, como medida para mitigar el impacto en los consumidores.
Impacto en el Mercado y Consumo
La situación actual en Japón refleja una tendencia de aumento en el costo de los alimentos, que ha obligado a diversas empresas a ajustar sus precios o reducir las porciones de sus productos.
La subida de precios del arroz, un elemento básico de la dieta japonesa, ha afectado tanto a productos para el hogar como a opciones en los menús de restaurantes y tiendas.
Algunos establecimientos han optado por reducir la cantidad de arroz en productos como los onigiri, en lugar de incrementar precios, para aliviar el impacto en los consumidores finales.
Este ajuste de precios en Nichirei Foods es, por lo tanto, un reflejo de las presiones de la inflación en el país, que ha tenido repercusiones significativas en el mercado de alimentos congelados y preparados.
La compañía reafirma su compromiso de ofrecer productos de calidad, aunque reconoce que la situación presenta desafíos continuos para mantener la estabilidad en precios y cantidad.
La decisión de Nichirei Foods es un ejemplo de las complejidades que enfrenta la industria alimentaria en Japón ante factores económicos globales como la inflación de materias primas y el tipo de cambio.
Este ajuste de precios responde a una necesidad de adaptarse a las condiciones del mercado, y, al mismo tiempo, a la expectativa de los consumidores de mantener productos esenciales en su dieta, aunque a precios más elevados.
Esta medida es un reflejo de los desafíos continuos en Japón, donde los precios de los alimentos han mostrado una tendencia al alza y podrían seguir incrementándose si persisten las condiciones actuales en el mercado global de insumos básicos.
EL DATO
El aumento será efectivo a partir del 1 de febrero de 2025.
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