TOKIO.- El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón anunció el 19 de febrero que el precio del arroz alcanzó un máximo histórico en enero, siguiendo una tendencia alcista que ya lleva cinco meses consecutivos.
📌 Precios en alza: el arroz nunca había estado tan caro
- El precio promedio del arroz destinado al consumo básico, en su presentación de 60 kg de arroz en cáscara, se disparó hasta los 25,927 yenes en enero.
- Esto representa un aumento de 69% en comparación con enero de 2024 y es 1.7 veces más alto que el año pasado.
- Desde septiembre de 2024, el precio ha roto récords cada mes, lo que genera preocupación en consumidores y distribuidores.
🚨 ¿Por qué está subiendo tanto el precio del arroz?
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Mayor competencia entre distribuidores 🍚🏃♂️
- Empresas recolectoras de arroz, como las del grupo JA, están compitiendo agresivamente por asegurarse el grano disponible, lo que empuja los precios hacia arriba.
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Demanda interna y especulación 📊
- Se ha detectado que algunos mayoristas han acumulado existencias ante la incertidumbre de futuros precios.
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Factores climáticos y costos de producción 🌾💰
- Se han encarecido los fertilizantes y los costos de producción, lo que afecta la oferta y contribuye a la subida de precios.
🏪 El impacto en supermercados: menos arroz en los carritos de compra 🛒
- En las tiendas, el precio del arroz por 5 kg promedió 3,829 yenes en la segunda semana de febrero.
- Esto es casi un 90% más caro que en febrero de 2024, cuando el precio rondaba los 2,000 yenes.
- Como resultado, los consumidores han comenzado a reducir sus compras de arroz. En la segunda semana de febrero, la cantidad de arroz vendido cayó un 9% respecto al año pasado.
🏛️ El gobierno interviene: liberación de arroz almacenado 🏛️
- Para frenar la escalada de precios, el gobierno anunció la liberación de 210,000 toneladas de arroz de las reservas nacionales.
- El ministro de Agricultura, Etō Taku, destacó que ya hay gran interés en la compra de este arroz almacenado.
- Se han realizado reuniones informativas con mayoristas y distribuidores, donde más de 250 empresas han mostrado interés en la compra del arroz almacenado.
- El gobierno se comprometió a agilizar los trámites para que este arroz llegue a los supermercados lo antes posible.
🔮 ¿Qué pasará con los precios del arroz en los próximos meses?
- Claves a observar:
- 🏦 El impacto de la liberación del arroz almacenado: Si la medida es efectiva, podría hacer bajar los precios en marzo o abril.
- 📉 El comportamiento de los consumidores: Si la gente sigue evitando comprar arroz caro, la demanda podría disminuir y con ello los precios.
- 🌾 La próxima cosecha: Si hay buenas condiciones climáticas y mayor producción, el impacto a largo plazo podría ser positivo.
En conclusión, el arroz sigue encareciéndose en Japón, lo que ha obligado al gobierno a tomar medidas urgentes para evitar que el impacto en el bolsillo de los consumidores sea aún mayor.
La gran pregunta es si la estrategia del gobierno será suficiente para contener los precios antes de la llegada de la nueva cosecha.
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