Japón celebra el Día de la Montaña
Cada 11 de agosto, Japón mira hacia sus montañas. Es el 山の日 (Yama no Hi), el Día de la Montaña,…
El tiempo pasa, pero la memoria permanece
Nagasaki recuerda 81 años de la bomba atómica y vuelve a pedir un mundo sin armas nucleares
Una celebración con sabor, tradición y buenos deseos
El Día del Makizushi (巻寿司の日, Makizushi no Hi) celebra en Japón una tradición llena de sabor y buenos deseos: disfrutar…
Luces sobre el río, memoria en el corazón: Hiroshima no olvida
A las 8:15 de la mañana… Hiroshima vuelve a detener el tiempo. Es la misma hora en la que, aquel…
El sabor japonés de la unión entre “padre e hijo”
Un plato, una familia, una historia: Japón celebra el corazón del oyako-don
¡El secreto mejor guardado de Japón!
De una pausa para recuperar fuerzas a un símbolo de felicidad: así nació el “oyatsu” japonés