TOKIO.- Hoy martes 3o de julio se celebra el Umeboshi no hi [梅干の日] en el archipiélago nipón.
Conmemoración establecida por la compañía Higashinoen Co., Ltd., ubicada en el distrito de Hidaka en la ciudad de Minabe, prefectura de Wakayama, una de las principales regiones productoras de umeboshi (ciruelas encurtidas).
Origen de la Fecha
– Razón Temporal: Esta fecha coincide con la época en que se pueden comer los nuevos umeboshi de la temporada.
– Juegos de Palabras: La elección del 30 de julio también se debe a un juego de palabras japonés donde «nana» (7) y «san» (3) pueden formar «nansaru» (dificultades se van), lo que se relaciona con la creencia de que comer umeboshi aleja las dificultades.
Tradición y Salud
– Consumo Ritual: Se cree que comer umeboshi mirando hacia la dirección de la buena fortuna del año durante el «U no koku» (entre las 6 y 8 de la mañana) aumenta la energía y la vitalidad.
–Beneficios
Tradicionalmente, el umeboshi es valorado por sus beneficios para la salud.
Otras Fechas Relacionadas
– 1 de junio: Día del Extracto de Ume.
– 6 de junio: Día del Ume.
Contexto Cultural
El umeboshi no solo es un alimento tradicional japonés, sino que también se le atribuyen propiedades medicinales, como mejorar la digestión y aumentar la energía. Su consumo está arraigado en diversas prácticas culturales y rituales que subrayan su importancia más allá de la gastronomía.
EL DATO
La conmemoración ha sido reconocida y registrada por la Asociación Japonesa de Días Conmemorativos.
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