TOKIO.- El Kagami Biraki – 鏡開き es una ceremonia tradicional japonesa que se celebra cada11 de enero en el archipiélago nipón.
En este día, se baja el kagami mochi—un pastel de arroz colocado como ofrenda para los dioses (Toshigami) y budas durante el Año Nuevo—y se consume como símbolo de gratitud y buena fortuna.
Significado y Propósito
1.Agradecimiento y oración:
Kagami Biraki representa una oportunidad para expresar gratitud hacia los dioses y pedir por:
•Salud duradera
•Prosperidad en el año venidero.
2.Consumo del kagami mochi:
El mochi se suele comer en platos tradicionales como:
•Zenzai o oshiruko (sopa dulce de frijol azuki con mochi).
•Zōni (sopa salada con mochi y vegetales).
Orígenes y Evolución
•Prohibición de cortar el mochi con cuchillos:
En la época de los samuráis, era impensable cortar el mochi con un cuchillo, ya que esto evocaba el acto del seppuku (suicidio ritual).
Por ello, se utilizaban manos o mazos de madera para partirlo, un acto que se describía con el término “abrir” (開く) en lugar de “cortar” (切る) o “romper” (割る).
•Simbolismo:
–Kagami (espejo): Representa la armonía y la perfección circular.
–Biraki (abrir): Sugiere expansión y prosperidad en el futuro.
Variaciones Regionales y Temporalidad
Originalmente, Kagami Biraki se celebraba el 20 de enero, después del Koshōgatsu (Pequeño Año Nuevo) que terminaba el 15 de enero.
Sin embargo, durante el período Edo, la fecha se adelantó al 11 de enero para ajustarse a las costumbres del shogunato.
En la actualidad, aunque el 11 de enero es la fecha más común, hay variaciones según la región:
•En Kyoto, se celebra el 4 de enero.
•En algunas zonas donde Matsu no Uchi (el período de Año Nuevo) termina el 15 de enero, se realiza el 20 de enero.
Costumbres Comerciales y Rituales Adicionales
En las familias comerciantes, Kagami Biraki también implica abrir los almacenes en el inicio del año para pedir por un próspero negocio.
Además, en algunas comunidades rurales, el modo en que se rompe el mochi puede ser interpretado como un augurio para la cosecha: se cree que una mayor cantidad de fragmentos predice una abundancia de cultivos.
Conclusión
Kagami Biraki es una tradición profundamente simbólica que mezcla gratitud, oración y un fuerte sentido comunitario.
A través del consumo del kagami mochi, las familias japonesas buscan reforzar su conexión con los dioses, promover la buena salud y dar la bienvenida a un año lleno de armonía y prosperidad.
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